Фосфат калия(K2HPO4) (также гидрофосфат калия) представляет собой белое или бесцветное твердое вещество, растворимое в воде.
Использует
1.Он в основном используется в медицине (пенициллин, стрептомициновый культуральный агент), также может использоваться в качестве средства для отстаивания талька, регулятора pH.
2. это тыsed как средство для очистки воды, культуральный агент для микроорганизмов и грибов.
3. впищевая промышленность используется в качестве сырья для производства щелочной воды для макаронных изделий, в качестве ферментирующего агента, в качестве ароматизатора, в качестве разрыхлителя, в качестве слабощелочного агента для молочных продуктов, в качестве корма для дрожжей, а также иногда добавляется в сухой чай с молоком. Также может использоваться в качестве кормовой добавки..
4. это тыsed как буфер в химическом анализе, фосфатировании металлов и как гальваническая добавка.
