Эфиры пропиленглицерина и жирных кислот 60% (PGMS) E477 CAS: 1323-39-3

Эфиры пропиленглицерина и жирных кислот 60% (PGMS) E477 CAS: 1323-39-3

Детали
PGMS — это тип функционального эмульгатора, который специально нацелен на «жировые системы» и «крахмальные системы». Для продуктов на масляной-основе он действует как дизайнер текстуры, способный создать желаемое ощущение и вкус. Для хлебобулочных изделий это консервант и смягчитель, эффективно замедляющий старение. В качестве пищевой добавки он является одним из незаменимых ключевых ингредиентов при производстве высококачественного-маргарина, шортенинга, мягкого-хлеба длительного хранения и высококачественного-шоколада, значительно повышающего органолептические качества и коммерческую ценность продуктов.
Категория
Эфиры пропиленглицерина и жирных кислот (ПГМС)
Share to
Отправить запрос
Описание
Технические параметры

Описание продукции

 

PGMS17

 

Спецификация

 

Спецификация:  
Кислотное число: 4.0макс мг КОН/г
Йодное число: 3.0макс g/100g
Свободный пропиленгликоль% 1,0макс.  
Гидроксидное число 90.0-150.0 мг КОН/г
Значение омыления 150-190 мг КОН/г
Мыло (в виде стеарата калия)% 7.0макс  
Общее содержание эфиров% 60,0макс.  
Остаток зажигания% 0,5макс.  

 

Спецификация тяжелого металла

 

Pb 2ppm макс.
Как 3ppm макс.

Рекомендуемая дозировка: 0,2%-0,5%.

 

Пищевое применение

 

7
Масло
8
мороженое
Обладают отличными пенообразующими свойствами, хорошим-растворимым в масле эмульгатором.
1. используется в кондитерских изделиях, предотвращает старение хлеба и кондитерских изделий, улучшает его обработку.
производительность. ⑵ используется в мороженом, увеличивает расширяемость и сохраняет форму.
2. используется в маргарине для улучшения взбивания и предотвращения отделения масла от-воды.
3. используется для тортов, жареных закусок, сложного соуса.
Способ применения и дозировка:
Максимальная дозировка жиров, масел и эмульгированных жировых продуктов составляет 10,0 г/кг.
молоко, молочные продукты и замороженные напитки — 5,0 г/кг. Максимальная дозировка для тортов и жареных блюд —
2,0 г/кг.

 

Хранение и меры предосторожности

 

8c5eb94a-ebce-4377-9d93-9e48296cdfea

 

  • Условия хранения: Хранить закрытым в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом-помещении; беречь от дождя и солнечных лучей, чтобы предотвратить впитывание влаги и слеживание.
  • Срок годности: 12-24 месяца в невскрытой упаковке при соблюдении правил хранения.
  • Безопасность: Не хранить и не транспортировать вместе с легковоспламеняющимися, взрывоопасными или токсичными веществами.
  • Совместимое использование: Используйте в соответствии с правилами GB 2760, в пределах разрешенных категорий продуктов питания и ограничений использования.

 

 

 

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Каковы ваши условия оплаты?

О: Мы принимаем T/T или безотзывный аккредитив.

Вопрос: Могу ли я получить образцы?

О: доступны бесплатные образцы, но стоимость перевозки будет лежать на вашем счете, и в будущем расходы будут вычтены из вашего заказа.

Вопрос: Как долго длится ваша доставка/время выполнения заказа?

О: Обычно это 2 недели, если товар есть на складе. Или 1-4 недели, если товара нет на складе, это зависит от вашего количества.

Вопрос: Можете ли вы сделать упаковку и логотип по запросу клиента?

О: Да, мы можем. Обычно мы предоставляем нейтральную упаковку. Если вам нужна индивидуальная упаковка или логотип, пожалуйста, сообщите нам.

Вопрос: Какие документы вы можете предоставить?

О: Обычно мы предоставляем коммерческий счет-фактуру, упаковочный лист, накладную, сертификат подлинности. Если у вас есть какие-либо особые требования на вашем рынке, пожалуйста, сообщите нам.

Вопрос: Есть ли у вас сертификат RSPO?

А: Да. У нас есть сертификаты RSPO, кошерный, халяль, ISO9001 и ISO22000.

Вопрос: Могу ли я получить ваш сертификат подлинности, TDS и MSDS?

О: Обычно мы предоставляем коммерческий счет, упаковочный лист, накладную, сертификат подлинности. Если у вас есть какие-либо особые требования на вашем рынке, сообщите об этом us.info@henan-eastar.com

 

горячая этикетка : сложные эфиры пропиленглицерина и жирных кислот 60% (МПГМС) e477 cas:1323-39-3, Китай, производители, поставщики, завод, купить, оптом, список, низкая цена

Отправить запрос
Связаться с намиесли есть вопросы

Вы можете связаться с нами по телефону, электронной почте или онлайн-форме ниже. Наш специалист свяжется с вами в ближайшее время.

Свяжитесь сейчас!